Kasztelik – Korona Podlasia to miejsce wyjątkowe bo stworzone z pasji oraz cierpliwości Pana  Jerzego Korowieckiego. Budowa rozpoczęła się w poprzednim wieku i wciąż nie jest skonczona. Podczas naszej wizyty Pan Jerzy opowiedział nam o nowym projekcie – smoczej jamie. Każdy element zamku oraz otoczenia został zaprojektowany oraz wykonany przez Jerzego. Jak sam Pan Jerzy mówi “Dzieło nie jest skończone, ale pomysł i marzenia mam co do wykończenia budowli”. Kamień był od zawsze pasją i tak pozostało, a budowa w kamieniu nie jest taka prosta.  Kamienie, z których powstał obiekt to głównie otoczaki i krzemienie – opłukane, rozłupane, z wydobytą przez kwas solny naturalną barwą. We wnętrzu zamku znajduje się sklepik z pamiątkami oraz dziełami rodziny Pana Jerzego. Drogę na szczyt zamku prowadzą kręte żelazne schody, a na samym szczycie zobaczymy powiewającą na wietrze flagę Polski.  Budowla ma 15 metrów wysokości, po wspinaczce można podziwiać piękną panoramę otaczającą Kasztelik. Największy zachwyt wzbudza sam fakt, że dzieło zostało zaprojektowane oraz wykonane ręcznie przez Pana Jerzego. Gospodarz jest bardzo sympatyczną oraz otwartą osobą  opowiada z ogromną pasją o swoim “dziecku”. Warto tutaj zajechać, choć na moment. My wybieramy się konno na zamek w tym sezonie. Zamek ma swój herb – lustrzane odbicie tarczy herbu Siemiatycz. Nazwa Korona Podlasia nie jest przypadkowa, ponieważ nawiązuje do położenia, historii regionu i do architektury rycerskich kaszteli. Powiat Siemiatycze to centrum Podlasia, a Kasztelik  jest położony pomiędzy Drohiczynem a Mielnikiem. Tereny te historycznie związane są z książętami mazowieckimi, ruskimi, litewskimi, dynastią Jagiellonów, a także książęcymi rodami: Poniatowskich, Radziwiłłów i innych. Drohiczyn jest miastem koronacyjnym. Tu w XIII wieku koronował się na króla Rusi książę halicki Daniel Romanowicz. Mielnik to z kolei „poczekalnia” przedkoronacyjna Jagiellonów.,